<tr id="w12s2"><nobr id="w12s2"><ol id="w12s2"></ol></nobr></tr>

    1. <tr id="w12s2"><track id="w12s2"></track></tr>
    2. <small id="w12s2"></small>
      <tr id="w12s2"></tr>

      <noframes id="w12s2"><small id="w12s2"><delect id="w12s2"></delect></small></noframes>

        <code id="w12s2"><option id="w12s2"></option></code><ins id="w12s2"><video id="w12s2"><var id="w12s2"></var></video></ins>

        新聞資訊

        舌尖上的青島農品丨沐官島牡蠣:鮮甜肥美的“海洋之鋅”

        QMG青島廣電3月24日訊   牡蠣,青島話(huà)叫海蠣子,它味道鮮美、富含營(yíng)養,是咱們青島人一年四季都可以吃到的美味。在西海岸新區泊里鎮,有一片天然生態(tài)的牡蠣養殖區,這里出產(chǎn)的牡蠣個(gè)大、肥美,品質(zhì)優(yōu)良,今天咱們繼續以味探源,解鎖牡蠣的花樣吃法。

        牡蠣是珍珠貝目、牡蠣科軟體動(dòng)物的統稱(chēng),俗稱(chēng)海蠣子、蠔等,是世界第一大養殖貝類(lèi),也是中國沿海最常見(jiàn)的貝類(lèi)之一。牡蠣營(yíng)養豐富,有“海洋之鋅”的美譽(yù)。
        沐官島牡蠣,地處最適宜生長(cháng)的北緯37度帶黃家塘灣海域,三條內陸河為海區提供了豐富的營(yíng)養鹽,海區風(fēng)浪較小、水質(zhì)穩定,適宜的溫度鹽度、肥沃的水質(zhì)以及豐富的基礎餌料,促進(jìn)了牡蠣的繁殖和生長(cháng)。
        沐官島牡蠣選用優(yōu)質(zhì)苗種培育,海域純天然、綠色的養殖模式,生產(chǎn)的牡蠣味道獨特,鮮甜肥美,營(yíng)養價(jià)值高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、鋅、鐵、錳等多種微量元素。2023年,沐官島牡蠣獲得“全國特質(zhì)農品”稱(chēng)號。
        當牡蠣被輕輕撬開(kāi),鮮嫩的肉質(zhì)光滑細膩。帶著(zhù)淡淡的咸味,仿佛在訴說(shuō)著(zhù)大海的故事。
        新鮮的牡蠣,烤著(zhù)吃鮮美純粹,但要趁熱吃,放涼之后腥氣稍重。烹飪大師獨具巧思,將貝貝南瓜蒸熟碾制成泥,調以藤椒汁等佐料,淋灑在烤熟的牡蠣上,此時(shí),這道金湯牡蠣色澤亮麗,既保留了牡蠣原本的鮮美,又增加了撈汁的鮮爽味道,放涼吃口感尤佳。
        金湯牡蠣
        牡蠣的鮮香,出眾卻又包容,不僅可以與多種食材搭配,也耐得住各種烹飪技法的考驗。
        外表松脆,內里鮮滑,一盤(pán)香氣撲鼻的香煎牡蠣,總能讓人回味起記憶中家的味道。
        香煎牡蠣
        無(wú)論是家人團聚的溫馨時(shí)刻,還是朋友相聚的歡樂(lè )時(shí)光,一盤(pán)鮮美的牡蠣總能成為餐桌上的亮點(diǎn)。它不僅是營(yíng)養豐富的美味,更是我們對品質(zhì)生活的追求與向往。
        国自产拍精品天天更新|日本动漫亚洲欧洲日本|天堂岛在线观看|国自产拍精品天天更新|欧亚高清视频在线观看